maandag 22 december 2014

Street food bbq in Yangon

Dag 1 - Street food bbq in Yangon

De vlucht naar Birma heeft meer dan een uur vertraging maar uiteindelijk zijn we er toch geraakt. Bargyi, onze gids en de broer van Mutu, met wie we de reis geregeld hebben, staat ons vriendelijk op te wachten. We nemen even een douche in onze hotelkamer (hotel New Yangon) en gaan dan voluit voor een street food bbq, vergezeld van onze gids. We mogen elk ons eten kiezen en gaan onder andere voor lotuswortel, courgette, krab, kip en rundvlees. Om duimen en vingers af te likken maar dat doen we maar niet omwille van het gebrek aan hygiene. Het lokale bier, dat Myanmar heet, is echt wel lekker en wordt meteen in een fles van 640ml geserveerd. Ik hoor Thomas niet klagen. 

Wat je allemaal te weten komt als je gids 640ml Birmees bier op heeft:
- de meeste restauranthouders in Yangon zijn maffiosi die het restaurant eerder als dekmantel gebruiken voor hun gokhuizen.
- Bargyi heeft lange tijd een relatie gehad met een vrouw "but she was bad", vroeg hem voortdurend om geld en loog ook veel. Na haar heeft hij nog eens zo'n relatie gehad en toen had hij het wel gehad met de vrouwen. Hij is nu vijf jaar alleen.
- Bargyi woont samen met zijn broer Mutu en nog een broer en zus op een appartement samen met hun moeder. Mutu zou volgend jaar wel trouwen. Zijn moeder, een Birmese, was 17 jaar oud toen ze hun vader, toen 40 jaar, leerde kennen. Hij was Indiƫr en toevallig in Birma. Ze zijn getrouwd en zouden ook een tijdje in India gewoond hebben. Toen hun vader stierf is de moeder terug in Birma komen wonen.
 
Na het eten nemen we afscheid van Bargyi en wandelen we met ons tweetjes nog wat rond. We passeren onder andere de Sule Pagode. Het is echt wel gezellig om 's avonds iedereen buiten te zien zitten. De Birmezen lijken erg relaxed te zijn, laten je ook gewoon met rust en zijn erg vriendelijk. Dag 1 is al meteen geslaagd!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten